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| ・Ａ よい ↓ | ・Ｂ まあまあ ↓ | ・Ｃ すぐれない↓ |
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| ＼( ^ ^ )／ | ( ^-^ ) | m( _ _ )m |
| ↓ | ↓ | ↓ |
| ・Ｄ 肉薄い （銘柄名例：キューバ） |
・Ｅ 中位 （銘柄名例：ブラジル） |
・Ｆ 肉厚い （銘柄名例：コロンビア） |
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| ← | ・Ｇ 浅い煎り | ・Ｈ 中煎り | ・Ｉ 深い煎り | ・→ |
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| ・ライトロースト | ・シナモンロースト | ・ミディアムロースト | ・ハイロースト |
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| ・シティロースト | ・フルシティロースト | ・フレンチロースト | ・イタリアンロースト |
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| ＜４＞粉の量 | ||
| ・Ｊ 多い | ・Ｋ 中位 | ・Ｌ 少ない |
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| ＜５＞粉メッシュ（粗さ） | ||
| ・Ｍ 細挽き | ・Ｎ 中挽き | ・Ｏ 粗挽き |
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| ＜６＞差し湯温度（めやす→膨らむ最低温度） | ||
| ・Ｐ 高め（９７度〜９０度） | ・Ｑ 中程（８９度〜８５度） | ・Ｒ 適温（８４度〜８０度） |
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| ＜７＞差し湯の太さ・速度 | ||
| ・Ｓ 細い | ・Ｔ 中位 | ・Ｕ 太い |
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| ＜８＞出来上がり量 | ||
| ・Ｖ 多め | ・Ｗ 中ほど | ・Ｘ 少なめ |
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| ＜９＞飲む温度 | ||
| ・Ｙ 熱い（９５度前後） | ・Ｚ 中位 | ・ＧＯＯＤ 旨味温度 （６０度前後） |
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| ＜１０＞味のほう | ||
| ・おいしい | ・まあまあ | ・だめだった →もう一度挑戦 |
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| ＼(^o^)／ | ( ^_ｰ)〜☆ | ( ;_; ) |
| ＜１１＞満足感度 | ||
| ・大変良い | ・まあまあ | ・次回もっと努力する |
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| １ | １ | ２ | ３ |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ２ | A | B | C |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ３ | D | E | F |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ４ | G | H | I |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ５ | J | K | L |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ６ | M | N | O |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ７ | P | Q | R |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ８ | S | T | U |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| ９ | V | W | X |
| ↓ | ↓ | ↓ | |
| １０ | ＼(^o^)／ | ( ^_ｰ)〜☆ | ( ;_; ) |
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