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１９９７年・むつき（睦月） January 's AROMA
毎月・珈琲の香店・とホームページアクセスの方へ同時発信致します。
ひとこと
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新年のおたより申し上げます。 ［今月の香り］のお便りをこれまで・永田珈琲倶楽部ホームページに アクセスしてくださいました方に発信いたしてます。
ひと月毎の通信どうぞご覧下さいませ。なおこれは毎月［ホームページ］と［珈琲の香店］ に同時発信している内容です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊・今月の香り・語らい＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＼(^o^)／＼(^o^)／１９９７年元旦・初日＼(^o^)／＼(^o^)／初春おめでとうございます。
皆様の新年・１９９７年のスタート如何でしょうか？私は今年こそ良い年になりますよう、一層の珈琲の香り撒き散らしたいと祈念致しました。
さて私が昨年インターネットをはじめた頃は名刺とか、広告とかにホームページのアドレス表記などは殆ど無でしたが、私自身の名詞には昨年１１月には既に印刷していました。
これは何ですか？とよく聞かれものでした。それが今では至るところで tantan@gem.bekkoame.or.jp とかいった文字が目に付くようになり電話番号と同じように何でもなくなりました。
この電子メディアの爆発的な広がり方は、まだ二年足らずだというのに、時間、距離、空間そして人間さえも飛び越して一瞬のうちに世界を駆けめぐることになっています。
この頃お話しする時には言っているのですが、もうこの世界は個人が好むと好まざるとに関わらず突き進むことになり（その先には一体何があるのかわかりませんが）、その勢いを止めることは誰も出来ないのでは・・・と。
そういう意味では私が先走りと言われてきたことがなつかしくなるくらいの（多くの問題をかかえながらも）昨年よりの経過でした。
この一年間にたくさんの方々からいろいろなお便りを頂き、中には貴重な意見もあり、ホームページに掲載させてらったり、追加させてもらったりしています。
全部の方のお便り等を載せたいのですが、今何から何まで一人でやっているものですから、時間の問題等でなかなか思うようにいかないのも事実です。
と言うことで、今年も私なりに少しずつ、少しずつ進んで参りたいと思っています。
よろしく御願いいたします。
＊＊＊＊＊ 今月の香り ＊＊＊＊＊＊＊ (^-^) (^-^) (^-^)
来ました！来ました！新豆が来ました。
↓の新豆がそれです。
先月お約束してました、下坂珈琲農園の１９９６年物、第一陣です。間に合うかどうか心配だったのですが、今回初めてその年の生産物が年内に到着したのです。
まだ採れたて青々といった感じの豆面とか匂いをしています。
さっそく頂きました。
多分、こうやったかたちで新豆ほやほやが皆様の手元に届くのは、日本で初めての試みではないかと思います。私でさえ初めての経験ですので。
今回は青臭さの中に甘味を出してあげたいと思います。
２ハゼ中間よりちょっと手前ぐらいで釜開けとします。一つの楽しみ方味わい下さいませ。
＊＊＊＊＊＊今月の花＊＊＊＊＊ 薮椿を配しました。
かざらないそぼくさ、すきです・・ 現在実にたくさんの椿があります。
例えば薮椿、侘び助、妙蓮寺、初狩、中部五色椿、蝦夷錦、光源氏等々です。
それらの中で、私はシンプルで飾り気がない薮椿を選びました。
子供の頃良く見ました、メジロが好んで密を吸っていました光景が、今でも目に浮かびます。このごろは、ここ小平では、家の近くまでメジロが飛んできます。
私には、この薮椿を見ますとメジロが、メジロを見かけますと薮椿が重なって見えてきます。そういう組み合わせの世界・・・・独断と偏見で勝手に決定、表現させていただきました。
ＨＰの良さ感じます。
☆追伸・特報！！☆
いよいよ、今月９日発売の「サライ」に永田珈琲倶楽部が掲載されます。
この本は今、きちんと取材をしてこだわりの部分たくさん求めている、評価高い雑誌です。
どういう風に掲載されるのか、今のところ私にもわかりませんが、全国発売ですので、皆様の近くで機会がございましたら、どうぞご覧になって下さいませ。
めじろ
by iribito masahiro
