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http://www.nagatacoffee.com/
どんな味でも創 この余力の炎が
とても大事です
 
   



日本初発信 
1995年11月3日
ここから日本初の手造り
Web珈琲店がスタートしました




究極の味を求め
四機目導入!!
永田珈琲倶楽部は
さらに究極の味を追求する為
鉄板の厚さとガス火力10本の
特注厚釜機を発注、導入

Discoveryも導入

豆売店
  
珈琲豆種類と送料 
倶楽部各店へ
各店の地図
焙煎工房処
こもれび店内写真
珈琲花三昧のページで

各店 模様

5月の香り

バックナンバ-
焙煎工房
珈琲教室
ミクロ農園
いろいろ
永田珈琲倶楽部歴史
掲載誌
ガテマラの旅
珈琲ミクロゾーン
これまでのおたより
楚々珈琲の花



店主@永田政弘
調理師免許東京都第86220号

食品衛生自治指導員


 厚釜直火式自家焙煎珈琲は、と豆と人が出会う浪漫です。
一釜一釜、その時の珈琲豆との出会いを大切にし、
を介しての創造する原点を求め、煎り続けています


ほのぼのまいたうん  
 永田珈琲のコースター 
永田珈琲倶楽部・直火式焙煎機・
ここで創造します


memoly
感激写 記念
 
日本初の注文です
1995年11月23日


 

























2020年4月






大きくなりました










朝日を浴びて

今年の芽



地植えで活き活き

新苗がきました
2023年8月


24/3





直火の旨味
歴史を積み重ねる珈琲俱楽部
厚釜直火自家焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部
since 1966


ものづくりの原点を守る
(いつの時代も守らなければならないものがある)

ichico ichie


 
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2024年
皐月の香り
 Satuki kaori

今月
スペシャルティーコーヒー


https://nagata7.sakura.ne.jp/kaori/kata2405/kata2405.html
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出来立てほやほや




  出来上がり 際立った直火の香味が
口中一杯に広がります
永田珈琲倶楽部直火式焙煎独特の
旨味をどうぞ

nagata@nagatacoffee.com
  直火の旨味


 永田名水珈琲
今年の永田名水珈琲が北海道より届きました!
北海道・羊蹄のふきだし湧水と
永田珈琲倶楽部の直火式焙煎機で
創り出された珈琲豆とをふんだんに使い、
ネルドリップで贅沢な珈琲の美味しさを抽出したものです。
濃厚ですが後味すっきり。
牛乳で割っても美味しくいただけます。

永田珈琲・珈琲の香・ぽえむにて販売しております。
お土産にもいかがでしょうか☺️



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Facebook店 永田珈琲倶楽部


Cafe Res
掲載されました













永田珈琲 永田珈琲 店
営業時間  
午前10時
~午後8時


喫煙室設置
東京都小平市美園町1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F
042-345-9733
   
珈琲の香り 珈琲の香 店
営業時間  
午前10時
~午後8時

水曜日定休日
喫煙室設置
東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ルネセブン街
042-342-5777
   
ぽえむ ぽえむ 店
営業時間  
午前9時
~午後7時

東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び
042-345-2168
   
こもれび スペース 
こもれび 店


予約
無休
東京都小平市美園町1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F
042-345-9733

 

since1995





永田珈琲店
永田珈琲店 2階へのご案内です
小平駅南口ロータリー側面 




10mのカウンターが見事です

喫煙室ご用意しています





珈琲の香店

珈琲の香店です
(ファサード全面100年以上前の見事なエッチング作品です)

喫煙室ご用意しています




ぽえむ店

ぽえむ店2階へのご案内です


永田珈琲倶楽部 焙煎工房





メニュー表
http://www.nagatacoffee.com/menu/newmenutop.html




永田珈琲倶楽部は
日本のものづくりの原点を守ってます
今の時代だから守らなければならないものがある

 



1995年11月より珈琲業界で日本初発信しています信頼と美味のお店!
いつも手づくりのスロードリンクの気持ちを大事にしています


厚釜 直火式 焙煎機 
味を求め続けたら厚釜・直火式にたどり着きました
究極の味を求めます


永田珈琲店創業・1966年
WEB店
日本で当店が初開設

1995.11.3. The first in Japan
よ う こ そ
い ら っ し ゃ い ま せ
東京・小平

直火式自家焙煎珈琲

がんこにがんこに
こだわっています

現在6店舗です。

永田珈琲
東京・小平では棚二段にびっしり並ぶ800客余のカップと12メートルの米松一枚板のカウンターがお待ちいたします
 

 
永田珈琲倶楽部は日本で珈琲業の世界から最初にwebshopホームページを開設致しました
1995.11.3.



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有田焼




小平駅ご案内


地図マップ各種




Archive
   
antigua guatemala 珈琲農園にて
 Archive

喫茶店経営掲載記録 柴田書店 http://www.nagatacoffee.com/keisai/shibatashuzai.html

  読み返す度に当時の取材者の方々の水準、写真力、文章力が高いのがわかります。...
取材当時を思い出しながら「そうなんだよ」、「こちらが思っていることがそれなんだよ」といつも読ませて頂いてます。
 そして今なお、各店がお客様のおかげで営業を続けられていることの有り難さは一入です。
 業界を含めて事業の世界の変遷が超激しく、厳しい時代のうねりの中での珈琲の世界ですが、本物の文章を反復することで、その通りに継続している状況を身にしみて思います。  柴田書店様には本当に珈琲の世界でたくさんの勉強の機会を与えて頂きました。
今回改めて貴重な資料として整理する意味でアップします。


永田珈琲倶楽部 百景

香店カウンター 一木

主張
『新鮮珈琲=うまい』にはなりません。
うま味を創り出すには直火式焙煎が必要です。

今月のおたよりは開設(1995年11月)以来毎月アップしています

2023年
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 さらに美味しい珈琲を目指します



 


縦2m 横2m のれんです  政弘自筆



 

有限会社 ナガタ 
永田珈琲倶楽部

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 Fax 042-344-7663
mail  nagata@nagatacoffee.com

〒187-0041
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(C) net  1995.11.3. NAGATA COFFEE CLUB
The Nagata coffee club established the homepage
from the world of coffee business to the first beginning in Japan