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どんな味でも創出  この余力の炎が
とても大事です
 
   






日本初発信 
1995年11月3日
ここから日本初のWeb珈琲店がスタートしました





究極の味を求め
四機目導入!!

永田珈琲倶楽部は
さらに究極の味を追求する為
鉄板の厚さとガス火力10本という
特注厚釜機を発注、導入。

Discoveryも導入

豆売店
  
珈琲豆種類と送料 
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☆珈琲花三昧のページで

各店 模様

 ■12月の香り

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永田珈琲倶楽部店主@永田政弘
調理師免許東京都第86220号

食品衛生自治指導員


 厚釜直火式自家焙煎珈琲は、と豆と人が出会う浪漫です。
一t釜一釜、その時の珈琲豆との出会いを大切にし、
を介しての創造する原点を求め、煎り続けています



ほのぼのまいたうん  
 永田珈琲のコースター 
永田珈琲倶楽部・直火式焙煎機・
ここで創造します




memoly
感激写 記念
 
日本初の注文です
1995年11月23日


 























2020年4月






大きくなりました













直火の旨味
厚釜直火自家焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部
since 1966


ものづくりの原点を守る
(いつの時代も守らなければならないものがある)


永田珈琲俱楽部営業時間




永田珈琲倶楽部は
毎月新しい新鮮かおりに
チャレンジします


2022年
師走の香り
 shiwasu kaori

今月の
スペシャルティーコーヒー

2022の香り





  出来上がり 際立った直火の香味が
口中一杯に広がります
永田珈琲倶楽部直火式焙煎独特の
深味、旨味をどうぞ


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Only One

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2022年
2022年
令和四年
7月   8月 9  10月  11月  12月
2022年
令和四年
 
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令和弐年
7月  8月 9  10月  11  12月 
以前 整理のため削除あります 

 

 since1995





永田珈琲店
永田珈琲店 2階へのご案内です
小平駅南口ロータリー側面 




10mのカウンターが見事です

喫煙室ご用意しています





珈琲の香店

珈琲の香店です
(ファサード全面100年以上前の見事なエッチング作品です)

喫煙室ご用意しています




ぽえむ店

ぽえむ店2階へのご案内です


永田珈琲倶楽部 焙煎工房





こもれび店


一香入魂
「永田珈琲倶楽部 焙煎師」が
熟練の極みを杯の珈琲に注ぎます。

  一飲どうぞ。








 
 

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厚釜直火式の素晴らしい風味をどうぞ




永田珈琲倶楽部は
日本のものづくりの原点を守ってます
今の時代だから守らなければならないものがある

 



1995年11月より珈琲業界で日本初発信しています信頼と美味のお店!
いつも手づくりのスロードリンクの気持ちを大事にしています


厚釜 直火式 焙煎機 
味を求め続けたら厚釜・直火式にたどり着きました
究極の味を求めます


永田珈琲店創業・1966年
WEB店
日本で当店が初開設

1995.11.3. The first in Japan
よ う こ そ
い ら っ し ゃ い ま せ
東京・小平

直火式自家焙煎珈琲

がんこにがんこに
こだわっています

現在6店舗です。

永田珈琲
東京・小平では棚二段にびっしり並ぶ800客余のカップと12メートルの米松一枚板のカウンターがお待ちいたします
 

 
永田珈琲倶楽部は日本で珈琲業の世界から最初にwebshopホームページを開設致しました
1995.11.3.



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有限会社 ナガタ 
永田珈琲倶楽部

Phone
 Fax 042-344-7663
mail  nagata@nagatacoffee.com

〒187-0041 東京都小平市美園町 2-2-31

(C) net  1995.11.3. NAGATA COFFEE CLUB
The Nagata coffee club established the homepage
from the world of coffee business to the first beginning in Japan



有田焼




小平駅ご案内


地図マップ各種




永田珈琲 永田珈琲 店
営業時間  午前10時
~午後8時


喫煙室設置
東京都小平市美園町1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F
042-345-9733
   
珈琲の香り 珈琲の香 店
営業時間  午前10時
~午後8時

水曜日定休日
喫煙室設置
東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ルネセブン街
042-342-5777
   
ぽえむ ぽえむ 店
営業時間  午前9時
~午後7時

東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び
042-345-2168
   
こもれび スペース 
こもれび 店


無休です
東京都小平市美園町1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F
042-345-9733
   
焙煎工房 焙煎工房
永田珈琲倶楽部
東京都小平市美園町2-2-31
小平駅北口直前 
三本の煙突の見える店
042-344-7663
   
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Archive
   
antigua guatemala 珈琲農園にて
 Archive

喫茶店経営掲載記録 柴田書店 http://www.nagatacoffee.com/keisai/shibatashuzai.html

  読み返す度に当時の取材者の方々の水準、写真力、文章力が高いのがわかります。...
取材当時を思い出しながら「そうなんだよ」、「こちらが思っていることがそれなんだよ」といつも読ませて頂いてます。
 そして今なお、各店がお客様のおかげで営業を続けられていることの有り難さは一入です。
 業界を含めて事業の世界の変遷が超激しく、厳しい時代のうねりの中での珈琲の世界ですが、本物の文章を反復することで、その通りに継続している状況を身にしみて思います。  柴田書店様には本当に珈琲の世界でたくさんの勉強の機会を与えて頂きました。
今回改めて貴重な資料として整理する意味でアップします。

 各発行年度版毎にPDF版で整理しています。
1995年5月号
http://nagata7.sakura.ne.jp/pdf/kissa199905.pdf

1993年1月号
http://nagata7.sakura.ne.jp/pdf/kissa199301.pdf

1990年9月号
http://nagata7.sakura.ne.jp/pdf/kissa199009.pdf


永田珈琲倶楽部 百景

香店カウンター 一木

主張
『新鮮珈琲=うまい』にはなりません。
うま味を創り出すには直火式焙煎が必要です。

今月のおたよりは開設以来毎月アップしています

2022年・・・

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 ■開設(1995年) 


 
 
 さらに美味しい珈琲を目指します



 


縦2m 横2m のれんです  政弘自筆